Blog

de juiste temperatuur

15-07-2017

Op welke temperatuur komt je wijn het beste tot zijn recht? Een paar tips en hints...

Lees meer


Natuurwijnen....

04-03-2017

Veel stof voor discussie

Lees meer


de hotspot van Frankrijk

07-01-2017

Vergeten druiven? Niet hier in de Sud-Ouest

Lees meer


Proeverij op locatie

05-11-2016

Al eens gedacht aan een proeverij bij je thuis, op je werk of vereniging?

Lees meer


appellation côntrolée

18-06-2016

 

gegarandeerd of niet gegarandeerd
dat is de vraag

Lees meer


vullers van het supermarktschap

26-03-2016

kijk eens verder dan de top 10 . . .

Lees meer


pulled makreel

27-02-2016

salade van pulled makreel

Lees meer


2015 in cijfers

16-01-2016

klanten en wijnen onder de loupe

Lees meer


Bisschopswijn

14-11-2015

Lekker zelf gemaakt ...

Lees meer


'Wat vind je nu de lekkerste wijn?

24-10-2015

de meest gestelde vraag aan een wijnhandelaar

Lees meer


Druivenrassen en druivensoorten

03-10-2015

De wilde wingerd getemd

Lees meer


De Dourovallei

19-09-2015

werelderfgoed met en dankzij wijnbouw

Lees meer


'Ik ben geen wijnkenner hoor'

12-09-2015

Maar is dat wel nodig?

Lees meer


Vieilles vignes

22-08-2015

Hoe ouder, hoe beter. Of toch niet? Is de leeftijd van de druivenstok van invloed op de kwaliteit van de wijn?

Lees meer


Duitsland: meer dan een 'moezeltje'

15-08-2015

Van superstrak tot superzoet, voor elk wat wils

Lees meer


Roze zaterdag: over rosé

01-08-2015

Hoe rosé wordt gemaakt.

Lees meer


Het etiket

18-07-2015

Schone schijn of een bron van informatie?

Lees meer


wijn en spijs

11-07-2015

Twee handen op een buik
Limburgs zuurvlees met Roero

Lees meer


De bier(r)evolutie

13-06-2015

De opkomst van de zelfstandige brouwerij...
Teken van veranderingen?

Lees meer


Wijnland Oostenrijk

06-06-2015

Van anti-vries naar kwaliteit...

Lees meer


Goed geflest

23-05-2015

De fles, een paar leuke weetjes ...

Lees meer


Bijzondere wijnmomenten 2

09-05-2015

Pauillac 1934 Chateau Mouton d’Armailhacq

Lees meer


Wijnbouw in Nederland

02-05-2015

een oude traditie leeft weer op

Lees meer


Qvevri

25-04-2015

Waar de tijd lijkt stil te staan

Lees meer


Mousserende wijn

18-04-2015

Feiten en fabels

Lees meer


Asperges

11-04-2015

welke wijn is fijn?

Lees meer


Piemonte, land van wijnen en truffels

04-04-2015

Op de Werelderfgoedlijst ....

Lees meer


Diversiteit niet altijd wat het lijkt

28-03-2015

oftewel: de ene druif is de andere druif wel!

Lees meer


Bijzondere wijnmomenten

21-03-2015

Ouder is niet altijd beter

Lees meer


Biodiversiteit

14-03-2015

Boeiend én belangrijk

Lees meer


Sherry: van diëetwijn tot eetwijn

07-03-2015

Rehabilitatie van een klassieke wijn

Lees meer


Ark van de Smaak

28-02-2015

Uitzonderlijke wijnen verdienen een plaatsje in de eregalerij van Slow Food.

Lees meer


Zwaar, zwaarder, zwaarst

21-02-2015

Illusie van kwaliteit of maatschappelijk onverantwoord?

Lees meer


La Palma

14-02-2015

een levend museum van authentieke druiven.

Lees meer


Biologisch logisch?

07-02-2015

Overpeinzingen

Lees meer


Chardonnay of sauvignon?

31-01-2015

Het publiek behagen of gemakzucht?

Lees meer