Costieres de Nimes -Malacasca-

kruidig, rond, gul

« terug naar producten

Omschrijving

De 17 hectares wijngaard van Domaine de Listerne liggen in het hart van de appellatie Costieres de Nimes in het zuiden van Frankrijk. Deze wijnregio wordt omgeven door de Cevennen in het noorden, de Camargue in het zuiden en de Rhône in het oosten. Het domein ligt redelijk dicht bij zee op een hoogte tussen de 50 en 100 meter.

De in gobletstijl gesnoeide druiven staan op een bodem van zandsteen en grind boven op een laag klei en silicaten, een veel voorkomende bodem in de Rhônevallei. Volop zon door de zuidwaartse opstelling van de planten. De blend van syrah, grenache en mourvedre wisselt elk jaar enigszins van samenstelling, maar syrah is de dominante druif.

Omdat de druiven vroeg in de ochtend geoogst worden, behouden ze hun frisheid. Ook de vergisting op lage temperatuur draagt hier aan bij. Voor bottelen wordt de wijn nog een jaar opgeslagen in rvs-tanks. Resultaat is een frisse rode wijn met een hint van viool in de geur, zacht, vol van fruit met milde, goed geïntegreerde tannines.

• houtgelagerd: nee

• Culinaire suggesties: lamsstoofpot met pruimen
• Serveertemperatuur: 17 ℃

Producent: Domaine Listerne
Jaar: 2014
Land: Frankrijk
Regio: Languedoc-Roussillon
Appellatie: Costieres de Nimes A.O.P.
Druivensoort(en): SYRAH, GARNACHA TINTA, Grenache, MONASTRELL, Mourvedre
Alcoholpercentage: 13.5%
Formaat: 0.75
Bijzonderheden: biologisch

9,15 (incl. 21% BTW)

BESTEL

Andere uitvoeringen en prijzen

per 6 flessen: | € 53,53 (incl. 21% BTW)

BESTEL

per 12 flessen: | € 104,31 (incl. 21% BTW)

BESTEL