Regent

Omschrijving

Wijngaard Aan de Breede Beek is gevestigd op Landgoed Slichtenhorst tussen Nijkerk en Hoevelaken. Op de twee velden tussen de bossen van het landgoed staan johanitter, muscaris en regent aangeplant. In 2003 zette tuinderszoon Henk Breugem met zijn vrijwilligers de eerste stokken in de grond. Sindsdien is er hard gewerkt en dat heeft de afgelopen geresulteerd in diverse prijzen. Zo won in 2015 de Muscaris nog een zilveren medaille op het Wijnconcours van Lage Landen.

De regent is een van de nieuwe druivensoorten die beter resistent is tegen alle mogelijke nare plagen die met biologische teeltmethodes lastig te bestrijden zijn. Aan de Breede Beek laat de druiven enige tijd op hout liggen om hem wat extra diepgang te geven. Daardoor is ook de wijn, door de iets langere lagering, wat meer evenwichtig van smaak.

• Houtlagering: ja

• Culinaire suggesties: pasta al ragù, koteletjes
• Serveertemperatuur: 16-18 ℃

Producent:	Aan de Breede Beek
Jaar:	2016
Land:	Nederland
Regio:	Gelderland
Druivensoort(en):	REGENT
Alcoholpercentage:	13.5%
Formaat:	0.75

Andere uitvoeringen en prijzen