Navarra -Garciano-

Noord Spaanse lekkernij

« terug naar producten

Omschrijving

De autonome regio Navarra ligt ingeklemd tussen Baskenland, de Pyreneëen, Rioja en Aragon in het noorden van Spanje. De jonge wijnmakers María Barrena, Dani Sánchez en Fernando Barrena runnen hier het biologische wijnhuis Azul Y Garanza. Niet alleen in de wijngaard, maar ook er omheen wordt gewerkt aan biodiversiteit door het aanplanten van fruitbomen en aromatische kruiden.

Deze smakelijke wijn is samengesteld uit garnacha (misschien beter bekend als grenache) en de wat minder bekende Spaanse druif graciano. De naam van de wijn is een woordspeling hierop. De vergisting vond plaats in betonnen tanks en dat resulteert in een redelijk frisse, maar door de gebruikte druivensoorten toch volle wijn.

Framboos, kruiden, peperachtige geuren karakteriseren het boeket. Sappig, intens, fluwelige textuur zijn termen die opkomen bij smaak en mondgevoel. Redelijk lange afdronk met toch nog wat tannines en rode bessen. Een aangename wijn die het best ligt gekoeld gedronken kan worden. Even laten luchten voor consumptie kan geen kwaad.

 

• houtgelagerd: nee

• Culinaire suggesties: pinxos
• Serveertemperatuur: 16-17 ℃

Producent: Azul Y Garanza
Jaar: 2014
Land: Spanje
Regio: Navarra
Appellatie: Navarra D.O.
Druivensoort(en): GARNACHA TINTA, GRACIANO
Alcoholpercentage: 14.5%
Formaat: 0.75
Bijzonderheden: biologisch

11,95 (incl. 21% BTW)

BESTEL

Andere uitvoeringen en prijzen

per 6 flessen: € 69,90 (incl. 21% BTW)

BESTEL

per 12 flessen: € 136,22 (incl. 21% BTW)

BESTEL