Gruner Veltliner Wagram Ried Rosenberg

Omschrijving

Na het grote wijnschandaal in de 90er jaren van de vorge eeuw is Oostenrijk weer helemaal terug. De kwaliteit is enorm verbeterd, resulterend in boeiende wijnen. De grüner veltliner speelt daarbij de hoofdrol. Het is een typisch "Habsburgse" druif, dus met name aangeplant in Oostenrijk en -in iets mindere mate- in omliggende landen als Oostenrijk.

Anton Bauer is een wijngoed uit de Wagram, een regio in Niederöstereich ten noorden van de Donau en noordwestelijk van Wenen vlak onder de grens met Tsjechië. Hij is de vierde generatie die dit 29 hectare grote wijngoed sinds 1992 bestierd

Ried Rosenberg is een van de crus in Feuersbrunn, Wagram. Op bijna 400 meter hoogte staan hier de wijnstokken in de lössbodem. Het microklimaat zorgt ervoor dat warme dagen afgewisseld worden met koele nachten. Dat resuleert in een mooie, rijke wijn. Zoals de meeste grüner veltliners lichtgeel van kleur, hintend naar een beetje goud. Altijd aromatisch van geur, vol vrucht met name steenfruit, maar ook richting vijg en rozijn en iets rokerigs. Het grote hout geeft slechts een subtiele bijdrage aan het bouquet. De wijn heeft mooi geïntegreerde zuren, is mooi vol van smaak en heeft fijne aroma's.

De vergisting op staaltanks houdt de frisheid erin, verdere rijping vindt plaats op de gisten en uiteindelijk 6 maanden in grote eiken vaten. Dat geeft een mooie body aan het geheel én het maakt de wijn zeer geschikt voor verdere rijping. 10 Jaar kan die makkelijk hebben, meer hoogstwaarschijnlijk ook. Fraai!

• houtgelagerd: ja, 6 maand op groot hout
• Serveertemperatuur: circa 12℃
• Culinaire suggestie: vissalade, groentegerechten, geitenkaas, Indisch, terras

Producent:	Anton Bauer
Jaar:	2017
Land:	Oostenrijk
Regio:	Wagram
Appellatie:	Qualitätswein
Druivensoort(en):	GRÜNER VELTLINER
Alcoholpercentage:	12.5%
Formaat:	0.75

Andere uitvoeringen en prijzen