Cotes du Roussillon Village Caramany

een rondborstige vieilles vignes

« terug naar producten

Omschrijving

De wijngaarden van de Roussillon liggen tegen de Spaanse grens aan en het dorp Caramany ligt zo'n 250 meter boven zeeniveau. Dat is een groot voordeel, want deze regio krijgt veel zonuren. De blend van deze smaakvolle en krachtige wijn bestaan uit 45% syrah, 40% carignan en 15% grenache. Ze worden pas in oktober geoogst en in combinatie met de ouderdom van de wijnstokken is dit een wijn bomvol smaak.

De helft van de druiven ondergaat een macération carbonique, dat wil zeggen dat hele druiventrossen afgedekt door koolzuur onder zuurstofarme omstandigheden twee weken worden vergist. Dat brengt extra fruitigheid in de wijnen.

De kruidige wijn ruikt naar viooltjes, is zijdezacht van smaak en heeft milde tannines, mooi diep van kleur. En de prijs? Die is uitstekend.

• houtgelagerd:

• Culinaire suggesties: gevulde tomaten
• Serveertemperatuur: 16-17 ℃

Producent: Chateau Mauleon
Jaar: 2016
Land: Frankrijk
Regio: Languedoc-Roussillon
Appellatie: Cotes du Roussillon Village Caramany A.O.P.
Druivensoort(en): SYRAH, MAZUELO, Carignan, GARNACHA TINTA, Grenache noir
Alcoholpercentage: 13%
Formaat: 0.75
Bijzonderheden: oude stokken

7,95 (incl. 21% BTW)

BESTEL

Andere uitvoeringen en prijzen

per 6 flessen:: € 46,51 (incl. 21% BTW)

BESTEL

per 12 flessen:: € 90,63 (incl. 21% BTW)

BESTEL