Feteasca Regala -barrique-

Omschrijving

Feteasca Regala betekent letterlijk 'koninklijk jong meisje'. Het is de meeste aangeplante feteasca-variëteit in Roemenië en verantwoordelijk voor knisperende, aromatische witte wijnen.

Cramele Recaş is een wijngoed in Transsylvanië en ze maken van deze druif een wijn met een bloemige neus. Barrique-opvoeding geeft er een volle en zachte smaak aan, waarin we wit fruit zoals peer en perzik ontdekken. Een volle afdronk met tonen van witte peper, kaneel en kweepeer complimenteert het geheel. Het resultaat is een verkwikkende wijn.

Roemenië als wijnland is hier minder bekend. Desalniettemin heeft het een lange wijnhistorie. De legende gaat dat Bacchus zijn jeugd hier heeft doorgebracht. In de 18e eeuw kreeg de wijnindustrie een impuls door de Duitsers die emigreerden van Beieren naar dit gedeelte van Roemenië. Ze namen nieuwe technologie en werklust mee dat vandaag de dag nog steeds aan de basis staat van het succes van Cramele Recas. De wijngaarden, 600 hectaren groot, zijn aan het begin van de 21e eeuw herplant met de beste kwaliteit wijnstokken. De vinificatie ruimtes zijn modern en efficiënt en het team van wijnmakers staat onder de leiding van Hartley Smithers (Australië) en Nora Iriate (Spanje). Hierdoor worden de wijnen van Cramele Recas wereldwijd geroemd om zijn uitstekende prijs kwaliteit verhouding!

Serveertemperatuur: ca. 12℃
Culinaire suggesties: visgerechten met zalm of snoekbaars, varkensfilet, romige kazen

Producent:	Cramele Recaş
Jaar:	2016
Land:	Roemenië
Regio:	Transsylvanië
Appellatie:	Bonat
Druivensoort(en):	FETEASCÃ REGALÃ
Alcoholpercentage:	12.5%
Formaat:	0.75

Andere uitvoeringen en prijzen