Cotes de Marmandais -Rendez-vous Abouriou-

ontmoeting met de abouriou

« terug naar producten

Omschrijving

(binnenkort weer leverbaar, informeer naar de beschikbaarheid via info@DeProeftafel.nl)

Côtes de Marmandais is een van de vele appelaties in de Sud-Ouest van Frankrijk, de regio onder Bordeaux en boven de Pyreneeën. In deze gebieden staan vele verrassende en vaak heel oude druivensoorten. In deze appelatie is dat de abouriou, stammend uit de Lot-et-Garonne. Tot het midden van de 19e eeuw wijd verspreid, daarna bijna verdwenen. Totdat Numa Naugé, een druivenveredelaar, een verdwaald exemplaar vond bij een oude kasteelruïne. Daarom wordt de druif ook wel précoce naugé genoemd naar zijn herontdekker en aan het feit dat hij vroeg bloeit. Dat betekent abouriou overigens ook in het lokale dialect, vroeg.

Cave de Marmandais

De coöperatie van de Cave de Marmandais heeft besloten de druif weer een steun in de rug te geven. Lange tijd werden alleen Bordeaux-druiven aangeplant, nu wordt actief gewerkt aan de promotie van deze bijzondere druivensoort. Het is hun mascotte.

rendez-vous met abouriou

De druif abouriou geeft de wijn zijn granaatrode kleur en zijn intense geur van zwart fruit, zoals braam en zwarte bes met tonen van leer, rook en specerijen. De smaak is medium vol met tannines, fruit en frisse zuren.  Zo'n 30% merlot (waarschijnlijk een nakomeling van abouriou) maakt het geheel af.

Onno Kleyn / Volkskrant 23/9/17: 'De 2014 die ik proefde was erg smakelijk met zwarte bramen en een aantrekkelijk likje vanille in de geur en heeft een lekkere frisheid met een randje tannine. Goed gevulde wijn; Bordeaux, maar net een beetje anders.' (Lees hier meer)

 

• houtgelagerd: nee

• Culinaire suggesties: eendeborst, rund, cassoulet
• Serveertemperatuur: 16-18 ℃

Producent: Cave de Marmandais
Jaar: 2014
Land: Frankrijk
Regio: Sud-Ouest
Appellatie: Cotes du Marmandais A.P.
Druivensoort(en): ABOURIOU, MERLOT
Alcoholpercentage: 13%
Formaat: 0.75

9,95 (incl. 21% BTW)

BESTEL

Andere uitvoeringen en prijzen

per 6 flessen | € 58,21 (incl. 21% BTW)

BESTEL

per 12 flessen | € 113,43 (incl. 21% BTW)

BESTEL