Kabola Re Brut

Omschrijving

Een fraaie op champagnewijze gemaakte wijn van malvazija istarka aangevuld met 10% chardonnay en 10% pinot noir. Mooie en fijne bubbel, gestructureerd en uitermate verkwikkend. Vol karakter door rijping op de lie.

• Perswijn oordeelde over de wijn: ‘flink koolzuur, citroen, amandel, mooie zuren en flinke bitters, heeft echt karakter van de lie, goede lengte’.
• Hubrecht Duijker: 'Het zijn vooral zijn frisheid en kruidige karakter die ‘m zo lekker maken bij sushi, terwijl bovendien wat fris citrusfruit à la grapefruit en limoen waarneembaar is.' (Vondst van de Maand)

• houtgelagerd: nee

• Culinaire suggesties: aperitief, groentequiche met venkel, oesters
• Serveertemperatuur: 7-9 ℃

Producent:	Kabola
Land:	Kroatië
Regio:	Istrië
Appellatie:	Vrhunsko Pjenusavo Vino
Druivensoort(en):	MALVAZIJA ISTARSKA, PINOT NOIR, CHARDONNAY
Alcoholpercentage:	12.5%
Formaat:	0.75
Bijzonderheden:	biologisch

Andere uitvoeringen en prijzen