Romagna Albana Secco -Vigna Rocca-

Omschrijving

De wijngaarden van de familie Navacchia liggen in het oostelijke deel van Emilia-Romagna in de provincie Bologna. Begin jaren '70 werd het wijnbedrijf gestart door de patriarch Sergio en zijn vrouw Thea. Later voegden de zonen Vittorio en David zich bij het familiebedrijf. In totaal beschikken ze over circa 50 hectare biologisch beheerde wijngaard, verdeeld over twee locaties.

Deze wijn komt van de heuvels rond Predappio. Op Vigna Rocca staat uitsluitend albana, een zeer typerende en erg oude druif die eigenlijk alleen in deze regio voorkomt. De wijnstokken zijn zo'n 30 jaar oud. De mooi geel gekleurde wijn ruikt naar meloen, abrikoos, wilde bloemen en honing, in de smaak herken je perzik en pruim, mondvullend met een afrondend bittertje.

Op verzoek hebben we ook een variant van deze wijn opgevoed in amfora's. Het smaakprofiel lijkt op oranje wijnen, weinig sulfiet, maar mooi. Geen koopje: €24,95 De oplage is klein, dus op=op. Interesse? Stuur ons een berichtje.

 

• houtgelagerd: nee

• Culinaire suggesties: gefrituurde visgerechten, kalf
• Serveertemperatuur: 10 ℃

Producent:	Tre Monti
Jaar:	2020
Land:	Italië
Regio:	Emilia-Romagna
Appellatie:	Romagna D.O.C.G.
Druivensoort(en):	ALBANA
Alcoholpercentage:	14%
Formaat:	0.75
Bijzonderheden:	biologisch

Andere uitvoeringen en prijzen