Jakov Prošec

dessertwijn voor hartige en zoete gerechten

« terug naar producten

Omschrijving

Deze dessertwijn komt uit noord Dalmatië en is een blend van 3 inheemse witte druivenrassen. Tot voor kort heette dit type zoete wijn prošek, maar na toedreding tot de EU is dat veranderd in jakov. De verwarring met 'prosecco' was te groot, vooral om dat het om heel verschillende types wijn gaat.

Deze jakov wordt gemaakt door de druivenmost te concentreren. Dat resulteert in een smakelijke, maar betaalbare zoete wijn met geuren en smaken van rozijnen, vijgen, abrikozen en noten. De zuren houden de wijn goed verteerbaar.

Meestal wordt dessertwijn geassocieerd met nagerechten, maar ze passen ook goed bij paté's.

• houtgelagerd: nee

• Culinaire suggesties: paté, vismousse, amandalkoekjes
• Serveertemperatuur: 10-12 ℃

Producent: Vinoplod
Jaar: 2015
Land: Kroatië
Regio: Dalmatië
Appellatie: Kvalitetno Desertno Vino KZP
Druivensoort(en): DEBIT, MALVASIA BIANCA LUNGA, Maraština, TRBLJAN
Alcoholpercentage: 14.5%
Formaat: 0.75

14,25 (incl. 21% BTW)

BESTEL

Andere uitvoeringen en prijzen

per 6 flessen:: € 83,36 (incl. 21% BTW)

BESTEL

per 12 flessen:: € 162,45 (incl. 21% BTW)

BESTEL