Pays d'Oc Rosé -Fauve-

Omschrijving

Een betaalbare biologisch geproduceerde rosé voor alledag. Het team van wijnmaakster Claude Vialade van Auriol heeft weer zijn best gedaan om een lekkere toegankelijke wijn te maken. De druiven zijn in de nacht geoogst om de fruitigheid te bewaren. Direct na de oogst in de pers gegaan. Alleen het eerste sap is vergist op lagere temperatuur gedurende 7 dagen. Ongeveer na 6 maand op rvs is de wijn klaar om geconsumeerd te worden.

De zalmkleurige wijn heeft een aardige body en blijft lekker hangen in de mond. Hij ruikt naar aardbei en kruiden en is relatief vol van smaak. De zuren maken hem lekker verfrissend. Geschikt voor bij een hapje. Een leuke biologische wijn voor een schappelijke prijs.

• houtgelagerd: nee

• Culinaire suggesties: paella, geitenkaas, zalm
• Serveertemperatuur: 9-11 ℃

Producent:	Ciceron - Claude Vialade
Jaar:	2021
Land:	Frankrijk
Regio:	Languedoc-Roussillon
Appellatie:	Pays d'Oc I.G.P.
Druivensoort(en):	SYRAH, GARNACHA TINTA, Grenache noir
Alcoholpercentage:	14%
Formaat:	0.75
Bijzonderheden:	biologisch

Andere uitvoeringen en prijzen