Aragatsotn Kangun

Omschrijving

Armenië is naast Georgië dat andere land dat claimt het oudste wijnmakende land ter wereld te zijn. Uit archeologische resten blijkt wel dat in gebieden die nu deel uitmaken van deze twee landen al duizenden jaren wijn wordt gemaakt.

Ondanks deze lange historie is deze witte wijn gemaakt van een druif die in 1979 ontwikkeld is. Een van de ouders van deze druif, de kangun, is de rkatsiteli. Deze laatste staat ook veel in Georgië aangeplant. Van de kangun wordt vooral brandy gemaakt en zoete wijnen, maar hier is hij gebruikt voor een redelijk krachtige droge wijn. Hij is vrij aromatisch en ruikt o.a. naar peer. Een bittertje en wat zuren geven een mooie structuur en de afdronk is vrij lang.

• houtgelagerd: nee

• Culinaire suggesties: gevulde Armeense wortels
• Serveertemperatuur: 10-11 ℃

Producent:	Van Ardi
Jaar:	2019
Land:	Armenië
Regio:	Aragatsotn
Druivensoort(en):	KANGUN
Alcoholpercentage:	12.5%
Formaat:	0.75

Andere uitvoeringen en prijzen