Omschrijving
Domein Ginglinger werkt al langere tijd biologich, nu is Mathieu Ginglinger ook aan het experimenteren met natuurwijnen zonder toevoegingen, de enige toevoeging is de aandacht van de wijnmaker.
De middel goudgele wijn heeft een wat notige, gerijpte geur met tonen van zure appel. De smaak direct na het openen heeft ook iets appeligs, maar ontwikkeld zich tot een meer verfrissende, maar wel rijpe en volwassen smaak. Een kleine bitter in de lange afdronk.
- houtgelagerd: nee
- Culinaire suggestie: visschotels, kipgerechten
- Serveertemperatuur: 11℃
| Producent: | Pierre Henri Ginglinger |
| Jaar: | 2017 |
| Land: | Frankrijk |
| Regio: | Elzas |
| Appellatie: | Alsace A.C. |
| Druivensoort(en): | PINOT GRIS |
| Alcoholpercentage: | 14% |
| Formaat: | 0.75 |
| Bijzonderheden: | biologisch, natuurwijn, sulfietvrij |
€ 22,95 (incl. 21% BTW)
BESTEL
