Rioja Alta Región I

Omschrijving

Een bijzondere rioja, namelijk níet gemaakt van tempranillo, maar van maturana tinta, een druif die vooral uit de Franse Jura bekend is als trousseau. De wijn wordt maar in zeer beperkte oplage gemaakt van een kleine wijngaard op zo'n 550 meter hoogte.

De druiven worden met de hand geplukt, waarna de verwerking plaats vindt in een grot diep in de bergen van Rioja Alta. De teelt is in transitie naar biologisch. De vroegrijpende druiven geven een soepele rode wijn die ongeklaard en ongefilterd en met minimale toevoeging van sulfiet gebotteld wordt.

Het blad Perswijn in nr 06/2022 schreef:

"Geur: krachtig, rokerig, breed, vanille, pruimen. Smaak: rijp en stevig, mooie zuren, elegant, bittertje. Score: Goed tot zeer goed.' (16 van de 20 punten)

-------------------------------------------------------------

• houtgelagerd: nee

• Culinaire suggesties:
• Serveertemperatuur: 17-18 ℃

Producent:	Berta Valgañón
Jaar:	2021
Land:	Spanja
Regio:	Rioja
Appellatie:	Rioja Alta D.O.C.
Druivensoort(en):	TROUSSEAU, Maturana Tinta
Alcoholpercentage:	14.5%
Formaat:	75cl
Bijzonderheden:	biologisch

Andere uitvoeringen en prijzen