Friuli Friuliano

Omschrijving

Oude druivenrassen kunnen vele namen hebben. Zo ook de druif waarvan deze wijn gemaakt is, de sauvignonasse, oorspronkelijk uit de Gironde in zuidwest Frankrijk. In de 19e eeuw is hij geïntroduceerd in Friulië, oorspronkelijk als tocai, later als tocai friuliano. Hier kwam een einde aan, nadat de wijnmakers uit Hongarije de naam tocai exclusief claimden voor wijnen uit de vrijwel gelijknamige regio.

Dit is een wijn waar liefhebbers van sauvignon blanc plezier aan kunnen beleven, hij is wat grassig, iets van paprika, kruidigheid en geel fruit, zoals appel. Een amandelbittertje maakt hem compleet. Vol aroma en net even wat anders. Lekker fris en rijk.

-------------------------------------------------------------

• houtgelagerd: nee

• Culinaire suggesties: frittata mt courgette
• Serveertemperatuur:  10-12 ℃

Producent:	Ca' Bolani
Jaar:	2022
Land:	Italië
Regio:	Friulië
Appellatie:	Aquileia D.O.C.
Druivensoort(en):	SAUVIGNONASSE, Friuliano
Alcoholpercentage:	13%
Formaat:	75cl

Andere uitvoeringen en prijzen