Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso

Omschrijving

Dit is weer zo'n typisch lokale druif, dit maal uit Friulië in noordoost Italië. De Refosco dal penducolo rosso (wat de druif met de rode steel betekent) heeft een verrassende smaak van zure kers, kruiden en iets harsigs. De helder paarsige wijn combineert een volle smaak met frisheid en ik zou hem zeker licht gekoeld drinken. Zachte tannines geven een goede body, zodat deze wijn ook een goede maaltijdbegeleider is. Lekker fruitig en verrassend anders.

-------------------------------------------------------------

• houtgelagerd: nee

• Culinaire suggesties: osso buco
• Serveertemperatuur:  15-16 ℃

Producent:	Ca' Bolani
Jaar:	2021
Land:	Italië
Regio:	Friulië
Appellatie:	Aquileia D.O.C.
Druivensoort(en):	REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
Alcoholpercentage:	13%
Formaat:	75cl

Andere uitvoeringen en prijzen