Riesling Kabinett Trocken 'Alte Reben 1889'

Omschrijving

De tijd dat er alleen maar 'zoete Moezeltjes' gemaakt werden is al lang voorbij. Dit prachtige exemplaar van Weingut Brohl bewijst dat maar weer eens.

De druiven van deze frisse riesling zijn geplukt van wijnstokken uit 1889, oftewel 130 jaar oud op het moment van dit schrijven. En niet alleen dat, ze staan ook nog eens op een hun eigen wortels i.p.v. op een geënte wortelstok. En alsof dat nog niet genoeg is, zijn ze ook nog eens biologisch bewerkt.

Deze wijn kan zeker nog wel even bewaard worden, zoals een goede riesling betaamt. Maar ook nu al is het een zeer aangenaam fris glas met een verrassende, beetje boertige geur naast tonen van citrus. Door de fijne zuren is het een zeer drinkbare wijn. Lekker op het terras of aperitief én een prima begeleider van bijv. zachte geitenkaas of een frisse vissalade.

• houtgelagerd: nee

• Culinaire suggesties: Aziatische gerechten, kipgerechten
• Serveertemperatuur: 9-11 ℃

 

Producent:	Frank Brohl
Jaar:	2019
Land:	Duitsland
Regio:	Moezel
Appellatie:	Deutscher Prädikatswein
Druivensoort(en):	RIESLING
Alcoholpercentage:	11.5%
Formaat:	0.75
Bijzonderheden:	biologisch

Andere uitvoeringen en prijzen